令我想起在香港吃的Pizza
店內廚師都是外國人
連服務小姐也是外國人居多
在香港卻通通不會說廣通話
普通話更別說了
我們比手畫腳外加'英文
終於搞定晚餐
好吃到不行...
下次有機會一定要去嚐嚐今天報紙介紹的
店內廚師都是外國人
連服務小姐也是外國人居多
在香港卻通通不會說廣通話
普通話更別說了
我們比手畫腳外加'英文
終於搞定晚餐
好吃到不行...
下次有機會一定要去嚐嚐今天報紙介紹的
| 紐約比薩》Famous Larry’s Pizza薄脆口感佳 | ||||||||||||
| 2008/10/31 | ||||||||||||
| 【聯合報／記者吳雨潔／報導，記者李府翰、徐世經、徐兆玄／攝影】
因為厭倦厚底比薩只能吃到麵粉，老闆Larry引進薄脆的紐約口感。恰到好處的麵粉比例，大量抹上去皮番茄、羅勒、香料調成的紅醬與起司。可以吃到餅皮的軟、脆與豪邁的大分量。
推薦料理 ●Pepperoni：烤過義式臘腸片，撒上大量Mozzarella起司，滿口奶香伴隨豐富的肉片，是經典口味。
●Downtown & Soho：Downtown的配料有義式臘腸、肉丸、洋蔥與綠辣椒，屬香麻重口味；Soho有香料醃漬過的雞肉、羅勒與蘑菇，帶有中東香料氣息。650元／19吋。
．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市延吉街137巷2號 ．電話：02-2771-1032 ．營業時間：周一至周四11:00～23:00（周五延長至24:00），周六12:00～24:00、周日12:00～21:00 ．消費：不可刷卡 【聯合報】 |
| 紐約比薩》N.Y. Pizza Kitchen 皮酥餡帶勁 | ||||||||||||
| 2008/10/31 | ||||||||||||
| 【聯合報／記者吳雨潔／報導，記者李府翰、徐世經、徐兆玄／攝影，圖／林子良提供】
強調所有原物料都由紐約進口，從麵糰、起司與番茄醬，呈現道地紐約原味。店經理Maggie說，手揉麵糰時，必須讓適度空氣存在其中，才能使餅皮吃來有彈性。
推薦料理 ●菲力蘑菇牛排比薩：整塊菲力牛排表面煎至三分熟，切塊撒在蘑菇醬底。QQ的餅皮搭上香嫩的菲力牛排，老饕首選。880元／16吋。
●水牛城辣雞比薩：先醃好的水牛城辣雞丁配上墨西哥青辣椒。酸辣的雞肉配上微微麻辣口感，極開胃。680元／16吋。 店家小檔案
．地址：台北市安和路一段53號 ．電話：02-2775-1582 ．營業時間：周一至周五11:00～24:00，周六、日09:00～24:00 ．消費：可刷卡，加一成 【聯合報】 |
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