廖小咪。。。。。

都要元宵了，現在才有空將年菜ＰＯ上網

帶小孩是主因，另一原因是過年前奧莉薇把可樂倒在鍵盤上

螞蟻四竄，氣死我了

原本想說乾了就沒事了，但打字反應愈來愈慢

肯定是要送修才能擺平

這鍵盤又花了一千多，從奧莉薇簿子扣下來好了。。。。

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今年是為人媳第三年

第一年過年新手的很，所以年菜的事輪不到我

第二年去大陸玩，也沒我的事兒

所以嚴格來說，我沒親手做過所謂的年菜

我婆婆好像以為我應該會

除夕那天從頭到尾都我一人弄東弄西

忙到不行。

大致是下面這一桌


菜頭糕＋甜糕＋魚是一定要的

其餘就自己想，想怎樣就怎樣

中間那一空格是雞湯，還沒端上來

另外，魚上淋的醬是我電視上學來的紅醬

我煮濃縮版，冰在冷凍

魚煎好時倒下去加點水，調個味道就上桌了

初二那天大姑小姑回來，對這道紅醬很有興趣



回娘家的這一天，人數比除夕多

我煮了兩桌

二姊夫說比去年叫餐廳外送更優

哈哈哈～～（笑啥？累壞我了）

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這兩天煮了很多東西

這一鍋燉牛肉令我很得意

第一次燉耶

色香味俱全。






炸排骨酥

也是放冰箱，煮湯時放幾塊，很方便



煮一鍋肉燥和一鍋咖哩

不過，這兩項忘了拍

咖哩有分送大姊和婆婆　一餐就吃完了

最後是熬高湯

奧莉薇亞再來要吃粥了

我先熬起來

張媽媽　陳媽媽　徐媽媽　妳們如果有要熬

記得要買細的篩子，才能將碎骨瀝乾淨

然後包一小包冰冷凍